Bolaños Digital.– La recolección de la berenjena comenzó la primera semana de julio en la provincia de Ciudad Real y finalizará a últimos de septiembre. Hasta entonces, las previsiones del Consejo Regulador de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Berenjena de Almagro es que se recolecten unos dos millones de kilos de berenjena, una producción “muy similar” a la del año pasado como así ha comentado a La Tribuna el presidente de la IGP Berenjena de Almagro, Ramón González. “Si acabamos como hemos empezado, cumpliendo con las expectativas, la producción será parecida a la del año anterior”, argumenta al tiempo en que insiste en que el cultivo viene “sano y con muy buena calidad” en esta campaña. El motivo, señala, que en el momento de iniciarse la temporada de recolección hacía mucho calor, algo que “le viene muy bien a este cultivo”, aunque en ocasiones se registraron hasta los 40 grados de temperatura, y eso, reconoce Ramón González, no beneficia mucho a la berenjena, ya que “la flor se marchita y los rayos del sol hacen perder color, pero en esta ocasión, no sabemos por qué, ha venido muy bien”.

El récord de producción está en los 2,4 millones de kilos de 2011, una cifra difícil de alcanzar si no crece la demanda de este fruto de grandes propiedades dietéticas y cuyo 95% del consumo se queda en España. Este tipo de berenjena, variedad Solanum Melongena, se cultiva en siete municipios de la provincia de Ciudad Real que son Almagro, Bolaños de Calatrava, Aldea del Rey, Calzada de Calatrava, Granátula de Calatrava, Valenzuela de Calatrava y Viso del Marqués.

En relación a los proyectos que la IGP tiene encima de la mesa, González resaltó el registro de la semilla de la berenjena para evitar así su desaparición. Con ese objetivo, la junta directiva presentó el pasado 10 de agosto el proyecto al Gobierno regional, organismo que tendrá que elevar la petición a la Unión Europea. Se trata de una ayuda, que puede alcanzar los 60.000 euros, y cuyo objetivo es conservar variedades de especies vegetales que se han venido cultivando tradicionalmente y que han ido disminuyendo en superficie cultivada, o que incluso su cultivo ha llegado a desaparecer, bien por su baja productividad o por su escasa rentabilidad económica, y principalmente por la falta de material de reproducción de garantías (semillas) que cumpla con la legislación vigente. Y ante el temor que esto ocurra con la berenjena de Almagro, producto amparado bajo la calidad de la IGP, se ha optado por buscar ayuda en la Unión Europea, ya que en los últimos años la provincia ha conocido la dificultad que entraña encontrar mano de obra para su siembra y recolección.

Tras varias modificaciones, es la tercera vez que la IGP presenta el proyecto, en el que se ha estado trabajando un año, ante la Consejería de Agricultura, por lo que desde la Indicación Geográfica Protegida confían en que “a la tercera vaya la vencida”. En un plazo de 15 días recibirán la respuesta del Gobierno regional de que si este último expediente es o no positivo. Se trata del paso previo para enviarlo después a la Unión Europea, que es quien debe otorgar la resolución definitiva. “Esperamos que antes de que finalice el año, se haya resuelto de manera positiva y nos hayan abonado esos fondos europeos”, comenta el presidente de la IGP de la Berenjena de Almagro.

González recuerda que esta semilla es la única de Castilla-La Mancha que está inscrita en el Registro Nacional de Variedades de Conservación como variedad localizada en Castilla-La Mancha, «uno de los principales requisitos para poder optar a la ayuda europea».

Fuente: La Tribuna de Ciudad Real / Ana Pobes